放在一個沸騰的大鍋裡，沸騰的水蒸氣透過空心氣管進入汽鍋把食物蒸熟，雞肉裡的湯汁也都是水蒸氣凝結而成。

林然然最後總結道：“這汽鍋雞特別滋補，最適合入冬吃了。”

聽到這話，紅霞嫂忙夾起一個雞腿，放在林賴氏碗裡：“娘，您好好補一補。還有爹，您也吃一個。”

“別別，我身體好著哪，孩子正在長身體，還是給孩子們吃。”林賴氏和林文祥分別把雞腿夾到了小秋和小景的碗裡。

林然然忙道：“大叔大娘，他們還小，還是你們吃。”

“別爭了，人人都有份兒。”紅霞嫂夾了一大塊雞肉放在林然然的碗裡，給孩子們一人也都夾了一塊：“這隻雞可肥了，剝下來的雞油足足有一大碗。這林王氏人不咋樣，養雞還真是一把好手。”

林賴氏奇道：“這雞跟林王氏有啥關係？”

紅霞嫂跟林然然對視一眼，都偷笑起來，忙搪塞道：“沒啥，娘，您快嚐嚐好吃不。”

這汽鍋雞滾燙，雞肉粉絲絲的，特別鮮嫩。汽鍋雞加的調料最多不能超過三種，因此完全保持了雞肉的原汁原味，連雞皮也特別脆嫩，雞湯更是濃稠鮮美。

一時間，桌子上都沒人說話了，大家都全身心投入地品嚐著這道美味。連幾個小孩子都咕嘟咕嘟喝了一碗雞湯，還咂嘴要再添一碗。

在吃完一大桌鮮香麻辣的菜餚後，再喝上一碗原滋原味的滾燙雞湯，這胃裡別提多舒坦了。等餃子上來的時候，小孩子們都已經快吃不下了。這時，涼拌菜就顯出了魅力。

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