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看著店，賣了一些飲料，給爾爾和小良做了晚飯，小天和耗子就回洪城村了。

作為客人，何雨天沒有被要求去做事。村民們聚集在祠堂裡面，打牌的、幫忙的、聊天吹牛的。

全豬宴，顧名思義，豬的每個部位都能做一道菜。有爆炒豬肚、紅燒豬手、豆芽豬腳湯、豬肉卷、鮑汁扣東坡肉、碧綠叉燒肥腸、潮式涼瓜排骨、方竹筍燉肉、乾煸小豬腰、辣椒炒肉等等或複雜或簡單的菜式都有。

現在農民的收入雖然多了一些，一年也有1、2萬，但是平時還是捨不得吃肉。錢都是省出來的。所以每次的全豬宴比過年還熱鬧。一段時間沒有油水的村民，會在這一天拿出自己準備的各種食材、自己釀的酒來。

各種山貨在這天都出現了，不管是春天才有的蕨菜被做成了醃菜，還是新鮮的松茸用來燉豬腳。亦或是虎杖、覆盆子、樹莓、刺梨、李子等做成的果醬。

最讓人期待的還是竹葉青酒，因為成本太大被人詬病浪費糧食，每年的產量極少。只有少數人才會去釀造。

竹葉青酒，以本地華林寨紫米釀製的紫米酒為“底酒”，保留了竹葉的特色，再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，用竹編蓋子蓋住之後，再用厚布包住（不能用蠟封）。隨後埋於竹林之下，覆蓋的竹葉必須有半米之厚，且是新鮮的竹葉，再覆土半米厚。至此，一年之後，便可成酒。（純粹胡扯的，不要深究。）

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