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祁寒熟練的拿起一根肥腸,將肥腸切成小臂一半長短,沖洗乾淨之後加入麵粉揉搓,然後再次洗淨,反覆三次。
洗到這個程度的肥腸,表面呈現出粉嫩的肉色,看上去賣相不錯,但若是稍微湊近一些,還是可以聞到若有若無的異味。
將肥腸放入鍋中,加水淹沒肥腸,祁寒手握菜刀快速揮動,將準備好的蔥姜切段,投入鍋中,開啟小火慢慢汆水。
雖然不知道這是第多少次烹飪肥腸,但一百次總是有了。
祁寒已經徹底熟練了起來,對於肥腸的烹飪也越加的得心應手。
若是不出意外,這一次應該就可以成功得到系統的評定了。
他伸手拿過旁邊的一個模樣奇怪的果實,刀刃輕輕一轉,將果實對半剖開。
這是一種叫做薩諾果的神奇水果,不...說它是水果未免有失偏頗,祁寒更願意稱之為一種蔬菜?
它的神奇之處在於,它煮熟之後吃和直接生吃,會呈現出兩種截然不同的風味。
開啟之後的薩諾果果肉完全暴露在祁寒的眼前,那是一種白色半透明的果肉,看上去與椰果有些接近,不過這種果實沒有什麼甜味,只有一種淡淡的清新香味,吃起來的口感和果凍類似。
而一旦將薩諾果的果肉加熱,它就會自然的發生轉變,變為乳白色的流質,口感也變得更為醇厚,和包漿豆腐之中的包漿有些相似。
而祁寒看上的,正是那和包漿有些相似的熟果肉。
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