仔細一想,這也是情理之中的事情。
當初摸魚網咖選址,就全都選在了比較偏僻的地方,基本上把京州市裡比較差的位置給篩選了一遍。
而明雲山莊店又是所有摸魚網咖中虧損最多的,自然說明了它的區位選擇是差中之差。
裴謙要為這家高檔餐館找個合適的地方,找到這裡也就不足為奇了。
這樣一琢磨,好像確實不錯。
來一手“深山藏古寺”怎麼樣?
明雲山莊這個別墅區附近原本也有一些商鋪,只不過由於人流量實在太少,大部分商鋪都已經頂不住了,紛紛關門大吉。
當時裴謙就是選了個離明雲山莊最遠的獨棟商鋪,搞成了摸魚網咖的明雲山莊店。
現在,那些商鋪還是可以利用一下的,裴謙打算再到裡面挑一個藏得比較深的商鋪,最好是寬敞一點的,改造改造,搞成一個高檔餐館。
到時候也不去點評網站上錄入資訊,也不宣傳,自家員工在這悶頭吃飯,平時就冷冷清清地虧損,簡直完美。
這次裴謙肯定不會採用自助餐的形式,那玩意有消費上限,花得不夠狠。
就得做天價選單,到時候全都點貴的菜,花錢那才叫一個快。
食材也全都選最好、最新鮮的,總之在京州市能拿到的上好食材,全都給用上。
客流量太少,食材吃不完浪費怎麼辦?
系統多半是不會允許這種行為發生的。
否則裴謙只要瘋狂採購食材,任由它們腐爛變質就可以虧不少錢了,這和系統一貫以來的要求完全不符。
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