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“檔次!”
程昀認真的道:“陸軒家的酒店雖然是五星級,可到底是有錢便能吃到的!”
“僅此一點,便拉低了魚的檔次!”
魚是獨家,別處沒有。
這是優勢!
“你說得對!”程瀟認同的點頭,心裡有了打算。
詢問道:“我們自己開傢俬房菜如何?”
程家有大棚,有魚塘,有蝦池,還有自釀的酒。
硬體設施齊全。
再加上這裡臨近葬神山,一旦葬神山景區開發完畢,遊客蜂擁而至,客源的問題也解決了。
兩種條件皆備,飯館就成了最好的選擇。
私房菜?
程昀聽罷點頭:“這個想法好,家裡的東西可以自產自銷,不需要走其他渠道。”
“同時檔次也可以拉高,限量供應,飢餓營銷。”
程昀垂眸沉思:“現在唯一的問題是如何宣傳,打出名氣。”
酒香也怕巷子深。
程家所在地本就偏僻,若是不能得到認同,吸引顧客來此用餐,說再多也是白搭。
“這倒不成問題。”一個念頭在程瀟腦海中生成。
“我們可以這樣……”
兩姐弟坐下來,逐一討論完善細節。
一個小時後。
私房菜的方案初步形成,程昀打電話聯絡施工隊,地點就定在魚塘、蝦池附近。
那裡剛好剩下一塊空地,略做修整,鋪出一條直透過去的道路。
私房菜館的房子,起兩層或者三層,便足夠用了。
來私房菜用餐的客人,閒暇時還可以坐在魚塘邊垂釣。
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