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正當那邊的“四季酒店”裡頭正發生著慘烈的內部戰爭時,“華盛頓體育館”裡頭的另一場戰爭也在如火如荼地進行著。
率先動手,並且吸引了幾乎所有人目光的,是戴著紅色廚師巾的季玄。
畢竟從他選擇材料的那一刻起,人們就對這位老廚師抱著相當大的興趣,都想知道他會用鶴、龜、參做出一道怎樣特殊的菜來。
只見那蒼老的手舉起一把看起來已經相當殘舊的菜刀,閃電般揮舞了幾下後,巨大的鶴肉便被直接解體。
鶴肉、鶴骨、鶴腦這三個最有價值的部分全部被分割開來,並且處理的相當完美,簡直猶如一件藝術品那般。
當如此年老的季玄輕巧地將巨大的藥鶴處理好後,再將那些烏龜的甲殼剝掉,切塊之後浸泡溫水,泡乾淨血汙進行醃製,準備過油去除最後的異味並且儲存鮮味。
巨大的長白山百年人參用最好的高湯泡軟,隨後切塊,放入一個特製的瓦煲之中進行燉煮,儘量將所有人參的精華和味道提取出來。
不得不說,季玄的烹飪手法和動作都遠遠超出了在場所有人的預料。
誰都沒想到這道菜會如此複雜,並且也沒想到這位老者的速度會如此之快,簡直比那些正當壯年的頂級廚師還要流暢許多。
厲害......這就是“玄武御廚”季玄嗎,匯聚了所有食醫之精髓,並且還用上了最好的材料,他會做出一道怎樣驚天動地的菜啊。
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