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看到姜雲端出來的那一盆燒得香噴噴的雞肉和那瓶上好的紅酒時。
蘇旭龍愣住了,蘇月見也愣住了,白檀也也愣住了。
照理來說,在這這種情況下,人人都以為姜雲會端出一些很誇張的東西,比如什麼“鶴頂紅氰化鉀燉河豚肝臟”之類的。
誰知,端出來的居然只是一盆看起來很好吃,也非常普通的燉雞?
這燉雞看上去雖然色澤醬紅,油亮喜人,而且散發出陣陣強烈的雞肉香味和酒香味,但怎麼說呢......太奇怪了吧?
對面明明是幾乎把自己改造到百毒不侵的現代生化人。
可姜雲就端出了這麼一盆雞肉來,這算什麼?看不起誰呢?
尤其是當那熱騰騰盆子放到蘇旭龍面前時,他聞著裡頭傳來的濃香,看著那油潤可口的雞肉,一向波瀾不驚的表情也多少產生了一些變化。
畢竟,蘇旭龍也算是吃遍天下美食的美食家,自然一眼就認得出姜雲做的這盆菜是什麼玩意。
簡單點說......這不就是“三杯雞”嗎?
所謂的“三杯雞”,主要以三黃雞配上米酒、豬油或茶油、醬油各一杯,再加以各種輔料進行烹製。
這樣做出來的雞肉香味濃郁,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,可以說是非常有名的一道雞肉菜餚。
不過雖然是非常有名,也非常普通的菜餚,但以姜雲的水準,自然不可能做出普通的三杯雞來。
於是他在放下餐品後笑道:“這是我做的‘酒香三杯雞’,用的是在外頭自家養的現殺活雞,配上葡萄酒、茶油和醬油製作出來的,請平常。”
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