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一般來說,對於那些身體比較虛弱的病人而言,粥是一種非常適合的食物。
粥不但營養豐富,而且容易入口,哪怕是因為各種原因而沒有食慾的患者也能夠輕易的將其喝掉。
只不過煮什麼樣的粥給病人,這也是一門學問。
帶著香雪蘭進入廚房時,前者看著正在倉庫裡翻找的姜雲,不禁問道:“姜廚師長,請問您打算做些什麼粥給櫻姬同學喝呢?”
“我打算給她煮一碗......這個。”
在倉庫裡頭翻找了一會兒後,姜雲找出了自己想要的食材,並且將其放到了香雪蘭的面前。
香雪蘭朝那邊一看,只見姜雲手上捧著幾條呈現出細長條狀,色澤金黃,略帶透明,長六十釐米左右的“透明膠條”,
仔細看去,這膠條像是某種粗大的金黃色皮筋曬乾了之後的樣子,但這......真的能吃嗎?
“姜廚師長,這是?”
香雪蘭將這乾燥的皮筋拿在手上,只感覺質地堅韌,略帶腥氣,像是某種動物的身體部分似的。
“這是梅花鹿四肢的腿筋,也就是所謂的“鹿筋”,屬於非常好的食補材料。”
看著香雪蘭拿著的那根鹿筋,姜雲微微一笑。
“鹿筋”,在我國被拿來藥用已有千年的歷史,以身幹、條長、粗大、金黃色為佳。
早在古書《本經逢原》之中便有寫道:“大壯筋骨,食之令人不畏寒冷。”
從這點來看,古人很早便已經發現鹿的腳筋是一種非常不錯的補品。
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