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第1229章:反超法國

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土豆豐收了,而且是北地和本土均取得了大豐收,昊菁皇帝對此也愛莫能助了。

年年號召大家吃土豆,聽眾們早就吃得疲倦了。

酒樓、飯館裡最便宜的菜就是土豆絲了,簡直比鹹菜還便宜。

醃製鹹菜還需要時間,熗土豆絲僅需一盞茶的工夫就能上桌。

到了店裡,只要客人點道葷菜,老闆就可以送你一大盤子熗土豆絲。

由此,茶館裡也多了一道小吃——薯片!

要一盞茶,哪怕最便宜的,老闆也會送客人一小盤薯片,作為佐餐之物。

薯片貴的地方不是土豆,而是炸土豆片的油。

食用油的來源有幾個渠道,一種是陸地,一種是海洋。

後者就很簡單了,漁珉出海,運氣好的話,直接就能逮條成年鯨魚。

為經過精加工的原料油價格是每斤一百錢,經過加工的食用油價格從每斤一百五十錢到兩百五十錢不等。

差距大的原因就是分為動物油和植物油,前者裡面,經過加工的鯨油的價錢最貴,達到每斤兩百錢,接近芝麻香油每斤兩百五十錢的價格。

原料鯨油也能買到每斤一百錢,捕獲一條成年鯨魚,少說也能得到五千斤鯨油,折價五百兩銀子或七百五十銀幣。

加上鯨肉賣的錢,刨去出海的總成本,一條鯨魚就能讓船主賺到四五百兩銀子。

比起捕小魚,捕鯨的獲益自然非常之高,而且市面上非常搶手,根本就不愁賣。

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