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在這種天氣下吃飯就要走清涼路線,比如冷麵!
不過么雞轉念一想,冷麵實在是過於簡單了,也不好配菜。
頓頓都吃燒烤也容易傷害周圍小夥伴們的消化道,所以在通盤考慮之後,么雞明智地選擇了蘇格蘭打滷麵!
么雞邊想邊走,只見管理尚膳監的張國元已經在坤寧宮的門口侯著了,便詢問道:“國元,本宮母后可曾吩咐晚膳之事?”
“啟稟殿下,娘娘尚不曾吩咐奴婢晚膳之事!”
張國元還沒等到皇后,不過太子說了也一樣,現在看來太子說話還是很好使的。
皇后因為皇上的事情心情煩悶,無心旁騖,這種事情太子便可以代為做主了。
“晚膳暫定打滷麵,活面的時候兩斤麵粉裡放一枚鴨蛋,可以增加麵條彈性。牛肉切碎熬製肉醬,黃瓜切絲作為清口之物,再做道糖醋排骨、熗土豆絲作為配菜。倘若母后另有安排,爾等再行新增菜餚。你先遣人將這些食材準備出來,本宮將具體做法寫好,差異不大,御廚們看過便可意會。哦,對了,要多做一些,一會兒本宮要與五位將領一併用膳!”
做義大利麵可能差點意思,但做重慶小面或者京城打滷麵應該完全沒啥問題。
這東西雖然看似簡單,可要是做好的話,也是很能刺激味蕾的。
在入夏時節,吃半涼狀態的打滷麵明顯比吃炒菜大米飯靠譜。
“殿下才學過人,心懷社稷,又能躬親示範,節衣縮食,實乃天下之楷模。奴婢無不動容,定誓死追隨!”
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