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接下來的第二個主廚隊伍菜品更花花。
盤子裡面是一款青醬,主料是蔥、青檸皮和青檸汁,用鹽醃了圓形的小嫩葉,點綴在果木煙燻了的娃魚肉身上。
在魚肉旁邊,用新鮮花朵和香草做配料,勐一看屬實有一種春天萬物復甦,鮮花嫩葉交替長出小芽的感覺。
雖然看不出什麼味道,但是在吳凱的形容裡,這道菜是一種有甜有酸,又用了煙的圓潤平衡口感的佳餚。
不僅味道非常美味清新,而且在擺盤上給人一種視覺上的享受,簡直就是兩全其美。
李珣對這道菜也做出了極高的評價,只是其中微微一點不足就是魚肉的味道掩蓋過了青醬的味道。
至於範巴克依然老樣子,不說好也不說壞,但是表情也絕對稱不上滿意。
第三個終於輪到了大波他們的隊伍。
眼前的主廚團隊裡年齡各異,全都穿著自色的廚師工作服,帶著廚師帽,高矮胖瘦,男女老少都有。
從歲數來說,徐喬尼可以說是比較年輕的了。
從顏值來看,那更是一騎絕塵。
光是看臉都能吃下去兩碗大米飯。
隨著鏡頭的運轉,一道菜品呈現在了電視機的螢幕裡。
“雞腿兒??草莓醬,香菜葉,煎魚和……麵包?”
陳見海趕緊瞪大了眼睛去看。
只見眼前的盤子裡,紅的綠的白的黃的應有盡有,在盤子的上面像是小白旗一樣倔強的支稜出一根骨頭。
“等等。”
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