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其實素肉做法有很多,有些做法和肉類差不多,考慮到林府老太太信佛吃素,季暖給林管家寫了三道清淡些的菜譜,另外又寫了一道和紅燒肉差不多的菜譜交給林管家,林管家和季暖約定每天提供十斤素肉,十斤豆腐乾,素肉八文錢一斤豆腐乾五文錢一斤。
林管家今天的任務完成的很順利,在家的時候還得到老爺和太太的誇讚,心裡特別高興,他答應多幫季暖聯絡幾個大戶人家還有飯館,幫她開啟素肉和豆腐乾的銷路。
只剩下家裡人以後,古淑珍問閨女那個素肉都是用大豆做的嗎?一斤黃豆能出多少素肉,季暖跑到門口張望了一下,把門關嚴後告訴家人一斤黃豆可以出三斤素肉呢,和做幹豆腐差不多。
居然和幹豆腐差不多,價錢卻翻了兩倍半,看樣子還挺受歡迎的,以後每天不用達到水豆腐的產量,和幹豆腐數量持平家裡就發財了。
這您就滿足啦,季暖很想告訴家人這只是個開始,以後肯定會有更賺錢的買賣,千萬要穩住!
季連福算完賬以後感慨:“妹妹的本事越來越大,如果素肉銷量好咱們就又多了進項,家裡又多一個賺錢的營生,娘再也不用為了沒糧食和衣裳發愁了。”
照這樣的形勢發展下去的話家裡確實會越來越好的,古淑珍昨天還在心疼僱人花了那麼多的錢,還有送幾個兒子讀書,一個月要將近四兩銀子呢,她能不心疼嗎?
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