在湘菜老闆痴迷的眼神中,他的一碗涼皮端了上來。
這時,又過來了一個人,坐在湘菜館老闆的桌對面。
這人也喊了聲,要了一碗涼皮。
涼皮老闆手掀起一張涼皮,平鋪在刷洗乾淨的木案板上,用一把猶如鍘刀的長刀,幾乎看都不看,“咣、咣、咣”幾下,圓盤般的涼皮就被切成了手指粗的寬條。接著,涼皮中會拌入麵筋等配菜,舀入油潑辣子、少許芝麻醬和蒜泥。與別處的涼皮不同,這家的涼皮放了去皮的花生碎,因此格外香。
新來的人開始吃了起來。
很快就吃完了,兩人都坐著拿出了自己的煙。拿出火柴,點燃香菸抽了起來。
點完火之後,兩人的煙與火柴都放在桌子上。老闆娘過來收了碗筷。
這時,一個剛來的人上前:“能不能將位子讓給我。”
湘菜館老闆答應著起身,馬紮太矮,他起身時,不小心將小桌子弄翻了。
桌子上一倒,上面的煙與火柴也掉在地上。
湘菜館老闆低下身子去,將掉在地上的煙與火柴拿了起來,裝在身上,付了錢,便離開了。
而那個客人,也檢起自己的煙與火柴,向著相反反向走去。
譚維先在遠處的車上,他命令:“分成兩組,一組跟湘菜館的老闆,一組跟另一個同桌的那人。”
兩批人各自分開了。
“科長,那個人應該沒問題。他們連話都沒說。”一個隊員說。
譚維先笑了:“他們是沒有接頭,沒有說話,但是,他們交接了情報。情報在那火柴盒中,他們兩人的火柴盒換了。”
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