下面廚師們開始翻炒了，一陣叮叮咣咣，看的下面觀眾也很激動，沒想到這炒菜看起來還挺有意思的啊。

這些大廚的烹飪確實比較有觀賞性，比如這個時代已經出現顛勺這個技能了。

評委們這時也都看著，一旁的布政使笑道：“孟子曰君子遠庖廚，如今看來倒是少了幾分樂趣啊。”

洪承疇聞言答道：“孟子此言乃是勸戒梁惠王少殺伐，多仁政，此乃勸善之言。”

布政使道：“彥演（洪承疇的字）果然博學。”

洪承疇抱拳道：“大人謬讚了，只是世人多誤解，也不願意鑽研這庖廚之道罷了。”

聽了二位大人的話，知府張晉儒道：“看來以後有空咱們也應該學學那東坡居士，嚐嚐世間百味。”

洪承疇聽了這話看了張晉儒一眼，沒有說話，心中卻有鄙夷，陝西都快出不上飯了，還學什麼蘇東波，胸無大志之輩。

這邊想著，一旁的張金水看著洪承疇道：“洪大人，咱們閒著也是想著，雜家有一事相問。”

洪承疇道：“公公請說。”

“雜家奉命來陝西督糧，還有一個月多月夏糧就要交付了，大人以為今年陝西能完成陛下的旨意嗎？”

張金水小聲說道，一旁的布政使與張晉儒都聽到了，可是都假裝沒聽到，官場為官，多一事不如少一事。

洪承疇這時卻皺眉道：“張公公，陝西今年依舊災情不斷，可是張公公卻給賦稅增加六成……”

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