酒味甘香醇厚，酒水在炭爐上微溫之後，既不過熱，也不發寒，酒中雜質蒸騰殆盡，口感溫和柔順，雖臨夏暑，可是酒一入腹絲毫無腥燥之感，讓人通體舒服，端的是好酒！只可惜這酒的釀造工藝還不夠成熟，酒的度數還是很低。

梁川的酒鬼相被幾個人盡收眼底，兩個商人今天得呂師爺吩咐，要灌死這小子，這下好了，既然是酒鬼就不怕這個小子不喝酒，酒後吐真言，等他喝得不省人事，再來慢慢地套他的話！

“姑娘們，伺候諸位爺吃菜下酒啊，還愣著幹嘛！”黃媽媽很會按排節奏，這種場合就是不能氣氛冷下來。

五個姑娘纖纖素手拿起筷子，正準備夾菜，呂師爺說道：“唉，不急不急。”朝薛詹兩個使了個眼色，讓他們趕緊動手開始敬酒，一會吃飽了，還喝個屁酒？

姓詹的看到呂師爺授意，立馬殷勤地端起酒杯，先向梁川行了個揖道：“三郎年少有為，興化燈會大放光彩，我等早就想託鄭都頭引薦，只可惜總不得時宜，今日得呂師爺安排，終於可以促膝長談，鄙人詹之榮，先飲此杯，三郎隨意。”

一般上檔次的酒桌，隨意的意思就是我幹了，你也得幹了。梁川心領神會，也站起來端起酒杯道：“不敢不敢，我就是一耕田的，沒見過世面，也不怕員外師爺笑話，我幹啦！”說完，頭一仰，滿滿一杯狀元紅一飲而盡。

“三郎好酒量！”李成福難得那大手意猶未盡地從小桃紅的胸前抽出來，看著梁川痛快地幹了，鼓起掌來，幾個姑娘也是酒國老手，這場合就要跟著鼓掌，“奶奶的，上次好好的一個都頭你給推了，上次要是都頭成了，現在就與老哥平起平坐了，兄弟都在金樽金樓備好酒菜姑娘等著替你慶賀，你問問小桃紅是不是給糟蹋了！”

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