招弟聽見屋子裡的動靜，也過來幫忙！

藝娘搬出白天的一百多個鴨蛋，冬天鴨子下蛋不多，逛遍了整個鳳山集市才買到這麼多蛋。路上還碰碎了好幾個，心疼得藝娘差點蹲下來流淚。

“招弟你去把灶膛裡的柴木灰都扒拉出來，以前的也一齊搬過來！”

農家的灶膛都要定期清理，鍋底也要定時刮一下，否則那菸灰附著在鍋底和灶膛裡，灶臺會越燒火越小，飯也不容易煮熟！在北方，還有人的職業就是給人清理灶臺和炕臺的，這也能賺錢。。

招弟看這一地的鴨蛋就知道又做什麼好吃的了，不禁偷偷又吞了一口口水。跟著三哥真是沒話說，天天都換著法子吃不同的好吃的，好吃又新鮮！

灶膛裡的灰並不多，藝娘都會定期把裡面的柴灰清出來，然後收集到筐子裡，家裡堆著好幾筐子的柴灰。

柴灰在古代就是莊稼的肥料，是最基本的農家肥之一，另一種就是人和動物們的排洩物。。

拿到集市上去賣的話，是可以換錢的。

梁川把柴灰倒在地上，中間挖出了一個火山口的形狀，把在集市買到的食材放了進去，裡面加了一些石灰、鹽巴、八角、茴香、生薑、還的白鹼，都不是什麼貴重的食材，市場上賣的人也不少。

再加入一點水拌水泥似的開始攪拌起來，柴木灰碰到水就變得粘稠。再把鴨蛋放到柴木灰中間一滾外面就結了厚厚的一個硬殼子。依樣畫葫蘆，三個人一齊動手，把所有的鴨蛋都裹上柴灰殼。

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