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正文 第30節

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招弟聽見屋子裡的動靜,也過來幫忙!

藝娘搬出白天的一百多個鴨蛋,冬天鴨子下蛋不多,逛遍了整個鳳山集市才買到這麼多蛋。路上還碰碎了好幾個,心疼得藝娘差點蹲下來流淚。

“招弟你去把灶膛裡的柴木灰都扒拉出來,以前的也一齊搬過來!”

農家的灶膛都要定期清理,鍋底也要定時刮一下,否則那菸灰附著在鍋底和灶膛裡,灶臺會越燒火越小,飯也不容易煮熟!在北方,還有人的職業就是給人清理灶臺和炕臺的,這也能賺錢。。

招弟看這一地的鴨蛋就知道又做什麼好吃的了,不禁偷偷又吞了一口口水。跟著三哥真是沒話說,天天都換著法子吃不同的好吃的,好吃又新鮮!

灶膛裡的灰並不多,藝娘都會定期把裡面的柴灰清出來,然後收集到筐子裡,家裡堆著好幾筐子的柴灰。

柴灰在古代就是莊稼的肥料,是最基本的農家肥之一,另一種就是人和動物們的排洩物。。

拿到集市上去賣的話,是可以換錢的。

梁川把柴灰倒在地上,中間挖出了一個火山口的形狀,把在集市買到的食材放了進去,裡面加了一些石灰、鹽巴、八角、茴香、生薑、還的白鹼,都不是什麼貴重的食材,市場上賣的人也不少。

再加入一點水拌水泥似的開始攪拌起來,柴木灰碰到水就變得粘稠。再把鴨蛋放到柴木灰中間一滾外面就結了厚厚的一個硬殼子。依樣畫葫蘆,三個人一齊動手,把所有的鴨蛋都裹上柴灰殼。

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