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第九百五十七章 畫上句號

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趙明陽和瀟灑哥他們來到了公司樓下的一家肯老頭店內,郝仁點了六人份套餐,肯老頭和麥大叔這類的店鋪有一點很離譜,單人餐壓根不夠一個人吃的,雙人餐正好一個人吃的,不知道他們對單人餐有啥誤解?是按照什麼標準來的?

這也是為什麼國外那麼多快餐品牌,有那麼久的品牌歷史和成熟的運營經驗,卻被竄稀華瞬間搶奪市場甚至面臨被打的毫無還手之力,按道理是沒法做到的,因為團隊運營,品牌把控,店鋪選址等都是比華子強多了,但為什麼會讓華子瞬間開了上萬家店鋪?

就一個原因,因為這些洋品牌的不厚道,單人餐吃不飽,價格居高不下,還想著繼續加價,搞促銷就把價格便宜量變少,你一個漢堡的價格華子賣三個,味道都是半成品加工,無非是口味略有不同,不能說差的太多無法下嚥。

而因為華子的店鋪開的太多了,成勢了,未來一定面臨一個問題,量大從優,就是從供應商那裡拿貨的價格可能比肯老頭這些還要便宜,加上盈利後一定會注重口味,口味和品控一旦縮小差距了,那麼肯老頭和麥大叔要麼降價,要麼就要升級,就是放棄漢堡薯條這個快餐品市場,轉戰一些其他的花樣,比如西式糕點和咖啡,從這上面加價。

這也是為什麼出現了麥咖啡這類的了,就是不想降價,選擇提價,主打咖啡,把漢堡這類作為輔的了。

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