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美滋滋的盤了會古玉,楚恆就樂顛顛的開始準備晚餐。
這是他婚後第一次下廚,所以他打算做點好的犒勞犒勞既當閨女又當媽的小倪姑娘,順便也給自己也改善改善伙食。
主食就是白米飯,什麼高粱米、棒子麵的,一粒不放,菜他打算做兩道,一個是紅燒羊蠍子,另一個是雞蛋羹。
完了在開瓶紅酒,再搞一點小浪漫、小驚喜什麼的。
誒,晚上就指定能吃上水果冰淇淋,弄不好還能唱首花田錯!
爽歪歪!
“我看見,一座座山……”
楚主任撒著歡的在廚房忙活著。
先把米淘了,然後放一邊等著。
接著從倉庫裡拿出羊蠍子,冷水洗淨血水,再冷水下鍋焯,差不多了撈出來控水,然後再起鍋燒油,放上各種調料跟羊蠍子一塊翻炒,出香味了就倒上水,小柴火慢燉。
最後把鍋叉架在鍋裡,再把早就準備好的米飯放上去,藉著燉羊蠍子的熱乎氣一塊蒸熟。
蓋上鍋蓋後,楚恆抹身又去準備雞蛋羹的滷子的材料。
香菇、木耳、火腿,切成丁備好,在來點蔥姜等配料放一邊,然後就是漫長的等待。
“咕嚕嚕!”
鍋裡熱氣蒸騰,不一會就有香味飄了出來。
隔壁李嬸很快就聞到味,還以為小倪回來了,就顛顛過來準備分分瓜,見竟是楚大主任親自下廚,頓感訝異:“喲,今兒怎麼你下廚啊?”
楚恆此時正做灶臺旁書,聽到動靜連忙合上書起身招呼:“今兒歇班,閒著也閒著,進來坐,李嬸。”
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