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第一百一十四章 積蓄不夠的女孩(為盟主加更)

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“那你幫忙把肉餡剁一下吧,那裡有菜刀和菜板。”蘇茜指著碗裡的豬肉說。

這是最簡單的活,只需要用快刀把鮮肉剁成肉泥就好了,但有點耗費體力,通常都是由機器來幹,可惜,獅心會里並沒有常備絞肉機。

這個電磁爐也是蘇茜從寢室裡帶來的,她偶爾會買上一些小菜,和諾諾用家鄉帶來的火鍋底料燙著吃,邊吃邊聊天。

“好的,交給我吧。”路明非去辦公室的獨衛裡洗手,拿起菜刀,把肉按在菜板上。

手起刀落,密集如快板的斬動聲響起。

蘇茜點點頭,轉身繼續切面團條,整齊的小圓團被擺成兩列,一列十個。

她拿起擀麵杖,把這些小麵糰壓成圓形的薄皮,這是個技術活,如果手法不夠嫻熟,很容易導致餃子皮左右不對稱,這樣包出來的餃子就會很難看,而且必須擀得均勻,否則在煮的時候,餃子會破皮。

蘇茜第一次做的時候就沒做好,跟著媽媽學了很多次,才能像現在這樣擀出完美的麵皮。

專心致志地擀麵,她很快準備好八十張餃子皮。

時間來到11點40,蘇茜只剩下45分鐘,煮餃子需預留10分鐘,還要為肉餡調味、包餃子、裝盒、調置蘸水、送到校醫院201號房。

這一切得在12點15分之前完成,她不希望有延後。

如果單靠她一個人,定然是做不完這些工作,但今天她有幫手。

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