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1983年起，非洲發生本世紀以來最大的一次乾旱和饑荒。非洲55個國家和地區就有34個大旱，24個國家發生大饑荒，1.5～1.85億人受到飢餓威脅。僅僅在1983年，就有1600萬人死於飢餓或與營養不良有關的疾病，1984年死亡數字更高。聯合國稱這次大饑荒為“非洲近代史上最大的人類災難”。而這次大饑荒還沒完，在1985年緩解了後，短短几年，進入到90年代，非洲再次爆發了大規模的饑荒。

這次大饑荒的原因相當複雜，有過許多研究專著，有興趣的可以去看看那些文章。而這裡為了有個概念，就簡單的敘述一下：

首先就是非洲的農業相當落後，許多地方還處在刀耕火種的狀態。其實非洲的農業環境相當好，就算刀耕火種，也能有著很高的產量，因此非洲人根本沒有精耕細作的動力，更沒有儲藏糧食的習慣；還有，幾百年抓捕壯勞力黑奴，導致農耕技術在非洲大幅退化；非洲國家獨立後，趕走大批白人殖民農場主，導致先進農耕技術的斷層等等。另外就是，雖然當年歐洲各國殖民非洲，但由於醫學不發達，沒有抗生素和疫苗，導致根本無法開發。因此，根本就沒在非洲大地修建什麼大型水利灌溉工程。因此，水土流失問題相當嚴重，抵禦旱澇災害的能力近似於無。

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