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第二天我媽殷勤的招待著秦老頭，吃的簡直就跟過了年一樣，紅燒肘子燒鵝腿，清蒸武昌魚，當然還有我媽最拿手的三鮮豆皮。

秦老頭吃的滿嘴流油還不忘評頭論足，一會兒肘子燉太爛，一會兒鵝腿又太廋，一會兒魚蒸的太久了肉質不夠精緻，總之我氣的我牙癢癢，後來跟著他時間久了我才知道，原來這秦老頭是個老饕一般的存在。

唯一讓秦老頭滿意的就是我媽親手做的三鮮豆皮，我媽是漢陽人，她年輕時候曾經跟一家百年豆皮老店學過手藝，別家豆皮用的不外乎鮮肉或者鮮蝦打底，而我媽用的卻是長江裡的一種黑魚，我們這叫花兒魚，這魚的魚刺細長柔軟用刀背就可以輕易的打碎，去了腥的魚肉打底，比豬肉口感好，比蝦還要鮮，尤其是打碎的魚刺吃著別有一番風味。

秦老頭吃的直豎大拇指，我也跟著沾光吃了三大碗，我媽擠出一張笑臉，但臉上的愁容讓我看著有些心酸。

很快天擦了黑，秦老頭看了我一眼走出了門外，我知道他的意思，這是要去趕火車了，只是趕的是鬼火車。

我媽摸了摸我的腦袋，她笑著說道：“早點回來，你不是喜歡媽做的豆皮嘛，等你回來媽天天做給你吃。”

我重重地點了點頭逃一般的跑出門，我不想看見她已經潮溼的眼角流下淚水，就像我不想讓她看見我眼角已經流下了淚水一樣。

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