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孫京京是孫興民的孫女,在這裡當留守兒童,爸媽都去城裡打工了,出現這種情況在正常不過了。她的口頭禪就是“今天有沒有長大一點”,在京子的印象裡,只要長大了,就能去城裡找媽媽了。
“京子今天這麼努力啊?”周逸笑道。
“每天都很努力的。”京子抬起了高傲的下巴,“京子還會曬香菇呢!”
她的臉蛋圓圓的,下巴的弧度有點像一個大號的鴨梨,一看就是手感非常好的那種。
東華市靠山,盛產野生的菇類,樣子平平無奇,有大有小,大的能有巴掌大,小的手指頭那麼大。
野生的菇類,一旦吃進嘴裡就會被它的鮮香滑嫩征服,遠非市場上的香菇可以比擬。
大名鼎鼎的牛肝菌,是東華市的特產。這玩意的顏色,越深越香,越紅越好吃,但如果處理不好,有著一定程度的致幻性。不過老孫這家的牛肝菌,簡直爽口異常,也沒有太多的調料,配合著雞肉,油鹽滾湯就是一流的美食。
除了牛肝菌外,這裡最出名的就是“尚蘭菌”了,這是一種獨特的菌類。這個世界萬物皆有靈,不僅僅人類有靈,一些動物甚至植物也有靈。
小孩子吃了“尚蘭菌”後,能夠增強體質,平平安安的長大,不容易生病。
現在正是各種菇類成熟的季節,村頭處,有幾位市裡來的商人正在向採菌人收購,不過所有的香菇都有個特點:很容易變質,必須要風乾了才能長久儲存。風乾了之後,味道又顯得相當一般了。
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