納爾遜家族現在提供的資料主要是一系列的農業資料,顯然,歷史上納爾遜家族也曾經嘗試過經營這個莊園,但後來因為各種各樣的原因最終沒能夠達成目標。
雖然說納爾遜家族經營莊園的目標沒有達成,後來還為了避免海量的地產稅而把莊園大部分捐了出去變成了國家自然保護區,但是這些資料還是儲存了下來。
這些資料對梁恩非常重要,因為之前他們獲得的檔案中指明那50個木桶裡的東西放在酒窖裡面,而酒窖並不是什麼地方都能夠挖掘的。
考慮到這裡是英格蘭而不是蘇格蘭,所以這裡的酒窖指的就是裝葡萄酒的酒窖,而這樣的一處設施顯然不是挖個坑就能夠決問題的。
因為梁恩本身就擁有一座葡萄酒的酒莊,所以他當然是知道一個好的酒窖設計是必須符合一些基本條件的。
比如,有足夠的貯存空間和活動空間,通氣效能良好,環境易保持乾燥,隔絕自然光照明,防震動、防巨聲干擾,有相對的恆溫條件。
雖然數百年前的古人可能不知道這些詳細的情況,但是他們的經驗也足以讓他們在修建酒窖的時候會下意識的符合這些今天總結出來的基本原則。
所以有了這份有關於莊園的地質考察報告之後,只要綜合一下當時的歷史背景就能夠確認很多地方可以直接被排除掉了。
比如說像那些地下水位很高的地方就不適合當酒窖,雖然這個比較適合種植農作物,但是在這種地方挖酒窖和挖水井沒有多少區別。
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