看見託普卡帕宮這個詞之後，梁恩對這本書的興趣一下子提升了起來。因為這個宮殿在旅行手冊中赫赫有名的老皇宮。

對於古老的奧斯曼帝國來說，可以用埃迪爾內、託普卡帕宮和多爾瑪巴赫切宮這三個地方對這個國家的歷史進行大致的劃分。

其中，埃迪爾內又被稱為亞德里亞堡，是奧斯曼帝國攻陷君士坦丁堡之前的首都，也代表著這個帝國的發展時期。

而託普卡帕宮則是攻陷君士坦丁堡之後奧斯曼帝國建立的皇宮，見證了這個帝國高速發展，變成橫跨歐亞非三洲的強大國家的歷程。

最後一座多爾瑪巴赫切宮是一座建造於19世紀中葉的歐式建築，代表了那個被稱為西亞病夫的奧斯曼帝國的衰亡。

而託普卡帕宮之所以被稱作老皇宮，正是因為多爾瑪巴赫切宮這座新皇宮的修建。只不過一座現代化的宮殿並沒能夠像統治者想象的那樣讓整個帝國重新偉大。

簡單的檢查了一下筆記本所用的紙後，梁恩發現這些紙大概有兩百年左右的歷史，考慮到這份食譜上寫著託普卡帕宮的名字，他最後還是決定買下這本書。

“這本書寫著阿拉伯語的書看上去有點年頭了。”梁恩試探著說到，“看上去挺有意思的，如果我要買它的話需要多少錢？”

“讓我看看。”店主拿過了這本書粗粗的看了一下，然後數了一遍頁數說到。“這本書一共157頁，抹去零頭給我940美元就行了。”

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