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否則這般過溼的麥子粒兒收了回來，曬乾了水分後也是癟癟的麥子粒兒，收成是要大打折扣的。

但話又說了回來，麥子也不能熟的太狠，否則割麥子的時候，一碰那麥穗兒，麥子粒兒就往下落，落在地裡頭，撿拾就變得困難許多，也會浪費。

且這個時候已是入夏，夏日總容易下陣雨，若是一場風雨下來，麥子臥上一大片，沾上潮溼的地面，不等收時，便會重新長了芽……

所以什麼時候開始收麥子，是個極有學問的事情。

農戶都是常年種地，對這些也算頗有經驗，看著麥子這會兒的長勢，已是陸續開始磨了鐮刀，備了吃食，隨時準備收麥子。

也因此，端午這種節令，在這裡，也並不受重視。

且這裡盛產小麥棒子，大米和糯米偶爾吃一吃還行，並不長久當做主食來吃，許多人甚至因此而吃不慣粽子。

這裡過端午，講究吃的是囫圇帶殼的蒸雞蛋，帶皮的整個蒸蒜，此外的，給孩子們捻了五彩繩來綁手環，家裡寬裕的又有閒人的，縫個香包讓孩子們帶著出去顯擺。

就連門口要掛艾草這個事兒，也是有人做，有人不做的。。

也因為這個習俗，端午這天，整個村中都瀰漫著一股難以言明的氣味。

畢竟蒸蒜這個東西，是一種比生蒜的氣味還要濃烈的多的存在，再被人吃進口中，互相這麼一張嘴說話……

配上香包那種零散劣質香料的濃烈氣息，以及艾草的氣味……

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