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在吳卓遠的認知裡，紅曲米一般是藥鋪才賣的東西，是一種發酵的米，有健脾消食，活血化瘀的功效，誰家生了孩子了，家裡頭人都會去買些紅曲米來，給產婦來吃。

先前，魏氏生產時，吳卓遠便去買過，印象頗深。

真沒想到，這紅曲米是可以拿來做月餅皮的。

吳卓遠心中欽佩蘇木藍的心思精巧，又覺得自己打開了新世界的大門。

怪不得蘇木藍能夠把吃食做的這麼好吃，就是做吃食時，是不會一板一眼的照著方子來做，而是用多種方法和食材。

再想想魏記的沒落，現在吳記的紅火，吳卓遠心裡頭一時有些感慨。

蘇木藍說著話，見吳卓遠有些走神，喚了一句，“吳掌櫃？”

吳卓遠頓時回過神來，神情略有些激動，“蘇嫂子的點子真是多，這冰皮月餅，絕對又是咱們鋪子裡頭的又一招牌呢。”

蘇木藍抿嘴笑了笑，“害，就是自己試著瞎做，看哪種做出來好吃罷了。”

“對，昨兒個去鎮上光顧著給你說月餅的事兒了，有件事沒顧得上說，就是這爆米花，往後怕是不能一直這麼供了……”蘇木藍給吳卓遠，把有關爆粒玉米的事兒，大致說了一說。

“我家裡頭到是還有些這種棒子粒兒，要按往常的供應量來說，估摸著最多也就是七八天了，可我還想著留上一些，到過年的時候給孩子們還有親朋好友的留一些，就想著趁這冰皮月餅上貨的時候，把這爆米花給停了。”

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