與很多人想的不太一樣的是，趙扶余的烹飪從來都是味在意先。

也就是說，他的追求永遠是味道在前，意境之類的東西必然是被擺在後面。

這一點不管是對食客到底是誰也好，從未曾改變過，這也是為什麼他的料理的味道，越發的開始有些讓人覺得食之驚豔的原因。

甚至有人吃一次以後，三月都不知肉味也是很正常的事情。

這次的黑暗食戟當中，他依舊是這樣的選擇，不過他融入其中的意境也同樣十分的強勁，甚至與主食材之一的水虎有所衝突。

‘火之味’！

五味真饈·焱！

被趙扶余定好的料理之名，看似是隻有五種夢幻食材組成，可實際上那個焱字貫穿了始終。

嚴格來說，五種夢幻食材也只是表面，真正的味道，那足以讓任何神鬼都無法忘懷的味道惟有一個！

那就是……火！

代表了人類文明之初，代表了人類違逆天地之始的炙熱力量！

……

點點星火帶著紅火，不斷的在旋轉著的水虎肉上留下一道道痕跡，豐富的肉汁也代表了脂肪的濃厚，但是不同於一般食材的脂肪，水虎這種夢幻食材的脂肪裡蘊藏著一種清湯和海鮮高湯混合的鮮美。

油脂滴落在炭火上，又憑添了幾分煙燻的氣味。

可以說這種火焰所帶來的特殊味道，也是讓人為什麼對燒烤念念不忘的緣由。

已經炙烤了差不多是兩個鐘頭的水虎，此時外表並沒有太明顯的脆皮，也因為趙扶余在烹飪期間控制的火候，以及時不時的在火堆上噴灑一部分清水。

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