‘能將溫度運用到這一步……’

‘這少年的廚藝。’

蔡青是最能理解薙切繪里奈心情的人，因為能夠想到將自己的料理的溫度時間保持，這種簡單的小事。

就能說明料理人在各個方面都已經考慮清楚。

甚至把時間算計的非常精細，如今品嚐他的料理，哪怕是過了這麼一會的時間，那肉丸原湯米粉還是滾燙的不說。

裡面的米粉如今也是在最好的時間段，這就是頂級料理人對於時間的把握。

能夠自如的應對任何的情況。

眼看自己的碗裡上層已經出現一層薄薄的油皮，那是膠質和脂肪混合而成的產物，也變相的說明了這一碗簡單米粉裡湯汁的濃郁程度。

哪怕看著只有那麼一點醬油色，甚至可以用清淡如水來形容。

可只要是人去用腦子想一下就知道，古豬猛獁這種夢幻食材製作的料理，怎麼可能與清淡掛鉤？

蔡青老先生輕輕的吹了湯麵一下，頓時將那層油膜吹破，接著便第一口嚐到了那濃郁與清淡並存，集聚驚豔的湯汁味道。

只是一口就好像大熱天吞下了一口涼水，渾身都舒爽透徹。

而這一口湯便有著類似的用處，原本在身體各處，因為薙切薊沙拉而開始打架的器官和味覺，開始被一股暖暖的氣息滋潤起來。

讓蔡青這樣的存在，也只覺得一陣身體舒爽。

倒是本·戈登的家鄉在早餐領域幾乎沒有這樣的熱湯，不過類似的溫暖滋味他們也有過，而且是幾乎每天都會品嚐。

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