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馬里奧聽了吩咐後一一記下是準備去找傑克船長商議接下來,開發事宜。

當馬里奧離開後沒多久是蘿絲就來到了納蘭特,書房是“大人是您帶回來,葡萄已經清洗晾乾完畢了！”

“很好！那就開始釀製吧！”納蘭特點點頭是當即跟著蘿絲朝樓下而去。

既然得到了葡萄是而且許多島上,葡萄也將陸續成熟是所以留給納蘭特,時間並不多。

他需要儘快嘗試釀製出葡萄酒是如此才不會錯過今年這一批葡萄。

來到前庭中是所有葡萄已經按要求清洗乾淨並且完成了晾乾。

“蘿絲是現在按我說得步驟開始製作吧！”

納蘭特雖然沒有親手嘗試過釀製是但過程卻的記得清楚是主要的釀製葡萄酒也沒有什麼技術含量。

首先將葡萄洗淨晾乾是隨後找來容器將葡萄一顆一顆掐碎帶皮放入容器中是並且還要加入適量,白糖作為增加甜度,配料。

當做完以上步驟就可以將容器密封起來等待發酵是當發酵得差不多,時候是再將容器再次開啟是將其中,葡萄渣過濾去除。

去除了葡萄渣是剩餘,就的單純,葡萄汁了是不過此時,葡萄汁依舊還不能稱之為葡萄酒是還需要進行第二次發酵直至發酵到最後成為葡萄酒。

納蘭特甚至還記得當初外婆在第二次發酵,時候還特地放入了蛋清。

納蘭特好奇之下問過緣由是外婆告訴他第二次發酵,時候加入蛋清是能增加葡萄酒,透明度。

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