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大豆目前也是曾雲風最急需的一種農作物，所以才將它從中原引進來。

糧食、配菜、調料、油料、飼料、肥料、原料，大豆可以說用途十分廣泛，後期西方世界更是將大豆進行進口，甚至做出了機器制油的工藝，出油率甚至高達90%，這件事情還是德國做的。

大豆一時之間成為了全球矚目的物資，到後世大豆甚至為中原地區廣泛進口，中原地區的吃肉自由跟大豆息息相關。

不得不說這種東西是一種神奇的作物，後世在中原東北地區大豆被廣泛種植。

而曾雲風恰恰當年在東北地區就種過大豆，而且對大豆的習性十分的瞭解。

就是不知道在這南美洲地區大豆究竟能種出什麼樣的面貌來。

可是格里斯艾倫卻是並不太相信這種農作物有這麼大的能耐，“老大，這種豆子有這麼厲害？我剛才嚐了一下，味道並不是太好。”

“而且，我感覺這東西的產量應該不會太高。”格里斯艾倫一句話切中了要點。

確實，相比於小麥、玉米等作物，大豆的產量很低，但是作為油料作物，而且有如此多用途的油料作物可並不多。

它不僅可以用來飼養牲畜，還可以用來肥田，還可以用來榨油，用途不要太多。

甚至最重要的一點，也是曾雲風迫切需要的一點，那就是可以讓地力得到恢復。

東北平原之所以還能繼續肥沃，其中一個很重要的功臣便是大豆。

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