下午,徐媽準備炸魚丸,家裡老小一起齊上陣。
魚丸的用料很多,有魚肉、豬肉、麵粉、玉米澱粉、豆腐、雞蛋、蔥薑蒜,以及其它調味品。
豬肉好解決,上午剛買回來的冷凍肉,徐媽挑了幾塊最好的五花肉解凍了,這種肉最適合用來做魚丸。
其次是魚肉,用的是之前留下來的小雜魚,選的都是小毛魚,不用去刺,直接用絞肉機絞碎了。
解決了兩大主料,其它的就簡單了,一點都不費工夫。
幫著徐媽把魚和豬肉都做成了肉餡,接下來,徐東就待不住了,帶著可可兩姐妹還有小旭一起出門逛街去了。
至於馬玲玲,則是堅持要留下來,幫著外婆一起炸魚丸。
……
臨近過年,大街上非常熱鬧,到處都是出來購買年貨的民眾,一些娛樂場所也趁著這股人潮,重新選擇了開業。
徐東帶著孩子們,第一個去的地方就是潘家園,過年之前的潘家園,幾乎成為了全燕京最熱鬧的地方。
不過這裡的安保措施也更嚴格了,進入園內不僅要實名登記,還要進行安檢。
一進入園內,孩子們就被各種小吃迷花了眼。
“爸爸,我要吃棉花糖。”樂樂拉了拉老爸的手說道。
可可和馬旭也是一臉渴望。
“好,爸爸給你們買。”
徐東說完帶著三個小傢伙,擠到賣棉花糖的店鋪門口。
排了十幾分鐘的隊,三人終於是人手一支花式棉花糖,只是價格有點貴,一支要100塊錢。
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