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侯主廚遲疑了一會，開口道：“張先生，您是想請我去您新開的餐廳裡掌勺？”

“沒錯！”張達點頭道，“侯大師，我也不瞞著您，我要開一家能在金陵對標基德廣場的商場！基德廣場實力很強，為了和他們競爭，我必須為我的商場增加一些獨有的元素。

開一家全金陵最好的淮揚菜館，就是我計劃的一部分。

我覺得，想要完全這一計劃，就離不開您這位淮揚菜大師！”

包間的服務員之前就被支了出去，因此兩人說話都比較隨意。

“張先生，承蒙您厚愛。”侯主廚想了想，婉拒道，“可我畢竟在香格里拉集團工作了20年，和管理層都很熟悉。現在辭職的話，面子上多少有些說不過去。”

作為一位成名多年的國宴主廚，侯主廚早已經過了要靠開一家有口皆碑的餐廳來證明自己實力的年齡。

雖說以張達的財力和人脈，加上他的廚藝，新餐廳取得成功的可能性不小。

但他目前在香格里拉的江南灶餐廳幹得也很開心，似乎沒有跟著張達冒險的必要。

除非…

張達說道：“侯大師，要不先聽聽我開的條件？”

侯主廚想了想，輕輕地點了點頭。

“如果您願意來我的餐廳擔任主廚，我每月給您開您在江南灶時兩倍的工資。”張達輕聲道，“此外，我會給您一筆500萬的簽字費。”

侯主廚驚訝地眨了眨眼：“500萬？”

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