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張達好奇地把鹽盒拉到了自己身前，只見每一個小格上，都用英文做了標識。

‘玫瑰鹽，蒜鹽，檸檬鹽，迷迭香鹽，蘑菇鹽…這個Volcanic是什麼啊？’

看著面前宛如碳粉一樣的黑色顆粒，張達有些疑惑。

還好，他的手機裡就有詞典。

…

‘火山岩？火山岩做的鹽？’

之前在米其林西餐廳大廚，張達也沒見過這種鹽。

他拿起鹽盒裡的小勺，挖了勺黑色的鹽，湊到鼻子邊聞了聞味道。

呃…幾乎沒有味道。

張達想了一下，伸手拿起了一小塊顆粒放入了口中。

味道比平時吃的食鹽要淡一些，好像也沒有什麼特別的味道。

嘗過火山岩鹽，張達又把“魔爪”伸向了其它幾款鹽。

迷迭香鹽聞著沒有味道，吃進口中帶有濃濃的迷迭香味，蒜鹽似乎稍顯“翻車”，不僅聞著沒蒜味，入口也感受不到蒜香…

若有不明所以的人看到張達此刻的表現，搞不好會以為他在“吸麵粉”。

等張達把所有的鹽都嘗過一遍後，他點的五成熟的肉眼牛排上桌了。

預先切好的牛排表面依舊有漂亮的焦邊，內芯則是漂亮的粉紅色。

牛排旁邊點綴著紅色的小番茄和綠中帶白的蘆筍，既是清口的配菜，也讓擺盤顯得更加精緻。

張達用叉子把兩塊牛肉叉到了小盤中，舉起餐刀切了下去。

刀一落下，牛肉便迅速分成了兩塊，光是切肉的手感，就能感受到牛排的細嫩程度。

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