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鮮香味美的鍋底,加上細嫩爽滑的肉片,各種各樣的丸子,蝦滑,還有藕片,土豆,藕片……
沾上特製的蘸料,麻辣鮮香,吃上幾口鼻子上就有汗出來了,底料是讓婆子炒制的,蘸料確實迎春自己調的。
琳琅是四川人,這蘸料就是跟她學的,用了芝麻油,蔬菜油,廚房剩下的高湯,蒜泥以及蛋清等調製而成。
等到菜品燙熟了,就拿著銀箸夾著菜品蘸著吃,既調和滋味,又降火生津。
本來還以為巧姐兒小,會吃不了辣,結果小姑娘吃的嗷嗷的,越吃眼睛越亮,小嘴都吃得紅油油的,鳳姐兒擔心她吃多了積食,在一旁看護著。
邢氏歲數大了,倒是吃不了辣了,只略略夾了幾筷子,就吃起了迎春特地給她準備的鮮筍鍋。
惜春一開始還有些矜持,等到吃了一會兒發現大家好像都挺自在,也就逐漸放鬆了下來。
又吃了一會兒,外面的風聲更大了些,時不時還有風結束通話乾枯樹枝的噼啪聲,鳳姐兒見巧姐兒吃的差不多了,拿著帕子給她擦了擦嘴,站起身走到窗前。
“今年的天氣好像不太正常,這才剛剛進了十月,怎得就這樣的冷了,天色這樣的陰沉,也不知道今兒會不會下雪。”
“應該不會吧,這才什麼時候,欽天監那邊好像也沒有訊息說近段時間有雪,你父親不知道到了金陵沒有?”
邢氏聞言也放下碗筷,起身走到外面看了看天色,眉頭也皺了起來。
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