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漢部落現在的這條啤酒灌裝線,其實產量還不算大,上面只有一條管道,一個灌注口,每次只能灌一瓶。
而且漢部落目前還沒有電子數控技術,對於灌裝作業的頻率和速度,以及灌注量,都還是採用的最簡單的物理控制法,就為了這一個技術,研究所那邊都沒少浪費時間。
漢部落現在生產的金屬管道閥門,大部分都是手動控制的,給酒瓶灌注啤酒的過程,就像用酒瓶在水龍頭下面接水一樣,但是自動生產線不能這樣,必須得解決每次灌注定量酒水這個問題。
之前的白酒廠那邊,還都是用漏斗手工灌注的,因為本來產量也不大,手工灌注完全可以承擔,但是啤酒不一樣。
為了解決這個問題,研究所特意發明了一種雙腔閥門,也就是把管道和閥門出口之間增加了一個閥門腔體,這個腔體的容積和需要加註的酒水體積是一樣的。
漢部落採用的也是現代啤酒標準定量,每瓶淨含量560毫升,所以閥門上面的這個腔體內部容積也是560毫升。
啟動灌注作業的時候,機械會自動將腔體上面的進口閥門開啟,把酒液注滿閥門腔,然後上面的注入口會再次關閉,這個時候再開啟下面排出口的開關,就可以將這定量的560毫升酒水全部罐裝到啤酒瓶裡。
另外還有最後一個關鍵問題,那就是怎麼保證在灌注的時候啤酒不會起沫?
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