然後果然看到上面有一道菜居然出現在這五星級飯店的選單上，並且那菜，就是《開水白菜》……

“看來李小姐還

沒有吃過開水白菜啊。不過今天你有口福了，且聽我給你細細道來。”黑子眼睛一亮，頓時變了個樣子，直接把凳子搬到李英姬身邊，幾乎挨著這大美女的身體擠著坐了下來。

在李英姬臉龐一紅，美目含煞的時候，黑子也開始了他誇誇其談，長篇大論的介紹:

“這《開水白菜》呢，菜聽著樸實無華，然而卻盡顯上乘的制湯功夫。開水，其實是至清的雞湯。此湯要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、乾貝等食材分別去雜入沸鍋，加入料酒、蔥蒜等調味品吊制至少4小時，再將雞胸脯肉剁爛至茸，灌以鮮湯攪成漿狀，倒入鍋中吸附雜質。反覆吸附兩三次之後，鍋中原本略濁的雞湯此刻呈開水般透徹清冽之狀，香味濃醇敦厚，不油不膩，沁人心脾。你看，就是這一道開水，就包含了何等神妙的功夫？”

李英姬原本很是抗拒黑子的靠近，也對這男人充滿警惕，可出於禮貌她才沒有躲避。

不過黑子這番話說出來，她聽著聽著，居然入迷了。

因為她沒想到，在這道菜裡面，僅僅是煮菜的“開水”，其功夫居然就要如此的上乘！

於是入迷的李英姬，就鬼使神差的問道：“那白菜呢？是直接丟到那吸附而成的清湯裡面煮嗎？”

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