“老弟,來嚐嚐味道。”裴濟做了個請的姿勢,順手就抓起了一隻龍蝦。朱立誠也和他一樣,直接用手去抓。
吃龍蝦,朱立誠並不陌生,先掀開頭蓋,把蝦黃子吸掉,然後把頭剝離,再吃尾巴上的肉,在吃之前最好蘸點龍蝦湯,會更有味道。朱立誠捏住蝦尾上的肉,剛準備往嘴裡送。
裴濟連忙擺擺手,說道:“別,老弟,筋還沒抽呢!”
朱立誠一聽,連忙把蝦尾上的肉剝開,果然見到黑黑的龍蝦筋正安然無恙地埋伏在裡面。朱立誠見後,心想,這要是吃下去多不衛生,看來這不光環境差,其他方面也有欠缺。
裴濟看出了朱立誠的疑慮,邊抽蝦筋邊說:“這你可不要冤枉包瞎子,這就是田塘龍蝦的一大特色——不抽筋,這樣吃到嘴裡以後,龍蝦的肉比較緊,吃起來自然比較爽口。你試試。”
朱立誠將信將疑,剝了一個蝦尾放進嘴裡,你別說,感覺還真是不一樣,尤其是學著裴濟的樣子蘸了一點湯汁以後,真是一道美味。不知不覺間,連吃了五、六隻還覺得意猶未盡。
“老弟,怎麼樣,味道不錯吧?”裴濟看了朱立誠的表現以後,笑著問。
朱立誠點點頭,表示認可,敬了裴濟一杯酒後,指著盆子問道:“老哥啊,這裡面究竟有些什麼啊?”
裴濟隨著朱立誠的手勢,盯在盆子一陣猛看,說道:“有姜、蒜之類的,還有一些中藥材,你看,那大大的像樹葉一樣的東西,就是一種藥材,叫什麼名字的,我一下子倒是想不起來了。”
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