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天色漸晚,大家開始準備做晚飯。
羅玉玲從老家帶來的純正風味的臘肉,方淑芬再忙碌著包餃子。
餐桌上,不多時就現出了南北菜品、主食薈萃的現象:既有南方特有的煙燻臘肉,也有北方的豬肉燉粉條。
主食有饅頭、米飯,還有必不可少的水餃。
“您和玥玥嚐嚐這個。”羅玉玲指著餐桌上的一種油炸食品說。
“這是什麼?”方淑芬好奇地問。
炸得金黃的這種食品,是一個個扁圓狀的,像是黃金做成的金餅一樣。
“餌糕,我們那裡也叫‘油粑粑’。”羅玉玲笑著介紹。
“哦,像是黃金餅一樣。”方淑芬說著,就夾來一個品嚐。
咬了一口,她稱讚著說:“好像是黏米做的。”
“嗯,”羅玉玲繼續說,“糯米碾碎成粉,做成圓餅狀。蘸上糖汁後,再用菜籽油炸出來的。”
說著,她給趙玥夾了一塊:“玥玥嚐嚐,看看吃得習慣嗎?”
咬了一口,又甜又糯,趙玥連聲說“好吃”。
羅玉玲見她吃得開心,自己更加高興:“這算是小吃。我們小時候,家裡不能經常做。我們就趁著趕場(趕集)的時候,翻幾座山頭去買一塊吃。”
說到這裡,她看了一下羅大剛。
想起小時候的往事,羅大剛肯定很感慨。因為家裡貧困,他很小就跑出來當兵。此時見到家鄉的特產,怎能不使他動容?
夾起一個吃著,羅大剛沉默許久後,才勉強笑著說:“很好吃。可是在京城,糯米粉不太好買。”
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