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作為京城風味小吃的炒肝,是把新鮮豬肝和肥腸煮熟後,倒入醬油後,最後用澱粉勾芡。因此,濃稠的炒肝雖然算作湯品,但不是解渴用的。
順著碗邊喝一口,確切地說,是“吃”上一口。軟糯的肥腸和可口的豬肝,以及濃郁的蒜香,就充滿了口腔。
兄妹倆吃了飯,相互拍拍肚皮,表示吃飽了、吃好了、吃撐了。
說笑著離開小飯館,兩人走回芙蓉衚衕。
先回去3號院,看看放在小廚房裡的各樣東西。嗯,一個都不少。兩隻柴雞也老老實實地臥在地上呢。
大姐還沒回來,兩人就走出3號院,去1號院那裡看看。
不巧,院門是鎖著的。
“怎麼辦?”趙德聳聳肩,問著小妹。
“好辦!走!”拉起哥哥的,趙玥就快步走去衚衕口。
年齡不大的孩子們,最大的憂愁來自於肚子的飢渴。他們對於天冷天熱的問題,從來不會太過在意——只要玩得開心就行了。
走出衚衕不遠,二人就被什剎海湖面發射來的陽光,晃得眯起了眼睛。
找到一處柳蔭下的長座椅,二人坐了下來。
“嚯!還是燙屁股!”趙德笑呵呵地說著。
沒什麼大事,多坐一會兒就不覺得了。
兩人坐在椅子裡,望著湖面上划船,以及在湖裡游泳的人。
趙德遺憾地說:“可惜沒有泳褲,要不然我也下去遊一會兒。”
沒有泳褲可以去到附近的流動攤點,花個兩塊錢買一條。可是,什剎海的湖水裡,是不允許游泳的。
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