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本來心裡很喜悅，趙玥聽到四哥趙德的話，不禁感到詫異。

趙德一邊收拾著甲魚，一邊嘟囔著說：“聽說燉甲魚要用很多佐料，那樣才會更香。可是我們家裡，只有蔥薑蒜。”

嗐，空間在手，這不是很容易的事嗎？趙月聽了只是暗笑，也不迴應。

趙德收拾好一隻，再看著另外一隻，也覺得有點心疼：“都做了嗎？”

“嗯。”趙玥毫不猶豫地說，“一隻紅燒，一隻清燉！”

趙德答應一聲，狠狠心就再把另外一隻收拾好，清洗乾淨。

她指揮著四哥把甲魚切開小塊，就把一個小鐵鍋放在了火爐上。

調動意念在空間裡找到做甲魚的方法，她就指揮趙德開始操作。

鐵鍋裡放上水燒開，把甲魚塊放進去焯好，再用笊籬撈出在冷水裡“鎮”一下，撈出備用。

熱鍋放入豬油，鮮薑片放入煸幾下，就把甲魚塊放進去翻炒。倒入白酒白醋後，蓋上鍋蓋燜燉。

至於需要的高湯，以及另外新增的紅棗、枸杞、黨參等，還有臨出鍋時放入的鹽、胡椒粉等調料，這都不是事。

燉甲魚時間長，但因為還有個土灶，趙玥就再指導四哥趙德，把一塊五花肉先煮了十幾二十分鐘，撈出來備用。甲魚塊同樣焯水後，也取出來放在一旁。

鍋裡刷乾淨後燒熱，放入五花肉片，與蔥薑蒜煸炒。隨後再把甲魚塊放進去翻炒，再放入料酒、醬油、鹽、白糖，燜燉十分鐘。

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