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第4章:魚漁

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掀開堂屋牆壁上掛著的一塊布簾子,趙義從裡面的小土臺——真正的壁櫥,拿出一個小瓷罐子。

開啟蓋子,遞給母親方淑芬,趙義的眼睛緊盯著罐子裡白乎乎的大油。

方淑芬自顧用筷子挑出一塊白油,再放入鍋中攪拌幾下。菜湯上面,立刻飄起了星星點點的油花。

“好香啊!”趙義垂涎欲滴地說著。

方淑芬笑了一下,再對幾個兒子說:“放桌子,準備吃飯。”

幾個兒子立刻開心地忙乎起來:有的擦桌子,有的拿碗筷,有的擺凳子……。

方淑芬再用大鐵勺子,把柴鍋裡的菜湯舀到瓷盆裡。

趙玥走來說:“我端到桌子上去。”

方淑芬說著“小心點”,就往鍋裡添了一瓢水。用炊帚刷了幾下,她就用勺子把刷鍋水,舀到一旁的泔水桶裡。

趙玥端著瓷盆,雖然不能往裡面送入大蝦、扇貝,但也調動意念,在裡面加入了蝦粉,以增加家人的營養。

那邊的方淑芬,再用炊帚刷了幾下鍋。等鐵鍋燒乾,她就拎起一個裝著花生油的玻璃瓶,小心地往裡面倒了一些油。

家裡存著一些雞蛋,但那都是要去換油鹽醬醋等,日常必用品的。

因此,方淑芬還是用那些鵪鶉蛋來炒韭菜。即便如此,拿起裝著鵪鶉蛋蛋液的大瓷碗,她也是猶豫一下,才一股腦都倒進鍋裡。

“呲呲”作響中,蛋液立刻變得金黃。炒蛋的香氣,飄滿了堂屋。

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