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搞定厲亥之後，南易又和黃三兒見了一面，商定傳承公司募資1000萬，黃三兒出200萬，佔股20%。

傳承公司想做好，資金能發揮的作用相對有限，反而人的作用會比較明顯，南易起步就給了厲亥7%的股份，厲亥自己又掏了80萬，買下8%的股份，佔股15%。

雪山信託出資720萬，佔股72%，三方很快簽訂了協議，傳承公司正式成立，厲開荒牛上崗，南易又花了兩天時間和厲亥細細探討該如何開啟傳承公司的局面。

聊過之後，南易從排頭兵變成敲邊鼓，正當他準備清閒幾天的時候，葛翠竹給他打來一個煩心的電話。

“南易，在香塂出現了假冒的重明鳥，經過正南控股檢測，確定是下水油。”

南易一聽，一個頭兩個大，下水油是日本的叫法，在臺壪叫餿水油，在內地應該只有寥寥幾個人知道，但是過些年就會如雷貫耳，人盡皆知，並且會有一個新名字“地溝油”。

地溝油並不是什麼新鮮玩意，從它誕生到現在已經有一百多年的歷史，先肆虐於美國進步時代（1890—1920年），然後六十年代在日本發揚光大，不過日本政府反應的速度很快，沒多久，日本政府便高價回收地溝油並加入蓖麻油，以防地溝油流向市場。

如果地溝油流向市場，發生被食用的情況，不僅販賣者會受到嚴厲懲罰，購買地溝油的人和相關企業同樣也會遭受嚴懲，企業或餐館還會面臨身敗名裂，沒有顧客而導致倒閉。

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