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貼完了對聯,哄完了孩子。
陳凌就回到村外農莊,鑽進廚房開始準備大年三十的午飯了。
梁越民、柳銀環,他們一家三口,趙大海一家三口,都是在農莊這邊暫住。
梁越民一家這時候已經從鄉里回來了,和趙大海一家在廚房外頭,幫著陳凌擇菜。
大年三十的晌午飯,有條件的話,要吃餃子。
沒有條件就挪到晚上,把餃子當年夜飯。
年夜飯就不弄那麼隆重和豐盛的菜餚了。
陳凌家不講究這些,因為人口少,他和父親兩人在時,也是想吃什麼就吃什麼。
反正父子倆兩口人,花錢再多,能多到哪裡去?
多了也吃不完啊。
今年呢,是人多了,都是關係好的親朋,娃娃們也都聚齊了。
心中歡喜,陳凌願意多下點功夫來做吃的。
今天的餃子,有韭菜的,有蘿蔔的,也有白菜的。
都是有葷餡有素餡。
韭菜就是韭菜肉和韭菜雞蛋。
蘿蔔是蘿蔔肉和蘿蔔粉條。
白菜的則是白菜肉,和白菜大蒜。
值得一提的是,許多人,除了陳凌和王素素小兩口之外,基本都沒吃過這白菜大蒜餡的餃子。
這也是他們這邊山裡的特色,主要是由於北方過年沒有啥別的蔬菜。
到了冬天,就只有白菜最多。
窮人家想包餃子,白菜、大蒜、雞蛋也就對付過去了。
“白菜大蒜的,就不多包了,只是讓你們吃個新鮮……”
陳凌說:“咱們今年大棚裡青菜多,韭菜是長得最好的,這個多包一點,給越民哥和大海哥兩人補補。”
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