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“醬料包?”
梁越民深吸了口氣,有點發呆,“比康師父的還香啊。”
“這些醬料你來的時候專門帶的?”
“不是,上午跟人要了兩碗牛肉湯,在家用辣醬自己配的。”
陳凌隨口胡說,然後笑道:“越民哥你也知道,這康師父就是靠他家的紅燒牛肉麵打天下的,連統一比他早進入內地那麼多年,也不是對手。
這秘訣就在醬料包上。”
“嘿,你瞭解的挺多啊,是準備做生意了?”
梁越民眼睛一亮,臉上期待起來。
“沒有,做啥生意啊,我也看報紙的嘛。”
陳凌現在也有點餓了,挑了兩筷子泡麵,說道:“這醬料還只是半成品呢,要是加入咱們這兒的黃牛肉,再多試驗幾次調料搭配,一旦入了味,到時候那才叫真正的紅燒牛肉麵。”
自從康師父九二年從灣島來到大陸,康師父紅燒牛肉麵就大殺四方,直接橫掃許多北方城市。
原因就在於他們除了基礎的調味料之外。
還有一個紅燒牛肉味兒的醬料包。
別的競爭對手不是不想搞。
就像餘邦金那種的,以及韓闖他們黃泥鎮那邊的泡麵小作坊。
他們是不想弄醬料包嗎?
並不是。
還是沒那個技術和出彩的配方。
而且成本高,賣出的價格就要高一些。
哪怕貴幾毛錢。
比如從五毛提高到八毛,在一些縣城銷量就起不來。
所以他們這類的只能用基礎調料包的那種,以廉價量大來打優勢。
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