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春來春風暖，薺菜肥又鮮。

秀英嫂子給的地地菜，陳凌和王素素回家就煮了半鍋雞蛋，剩下燒了一鍋地菜豆腐辣糊糊湯，攤了幾張菜餅，大人娃娃全家一起吃，預防春季生病。

俗話說早春地菜賽人參。

現在正是吃地菜的好時候。

如果再過些時日，地菜就會粗枝大葉，如同菠菜一般，又肥又壯，這是長老的地菜，吃起來就不那麼可口了。

“這時候的地地菜嫩得很，我出去挖點，咱們今天包地地菜餃子。”

昨天秀英嫂子給的薺菜，陳凌還覺得沒吃盡興呢。

一大早便揹著竹筐，帶著狗和馬出去了。

地地菜是不值錢的野菜。

麥地裡、田埂上、樹林裡、溝邊渠旁、河堤上，都能找到。

挖地地菜，與其說是挖，倒不如說是找。

春來萬物復甦，地地菜就藏在雜草間，得彎腰瞪眼的費好長時間才能挖上一筐呢。

在田間地頭晃悠呢，綠油油的麥苗長起來了，不再是之前那樣的貼著地皮生長，彷彿一下子挺直了腰桿。

一幫小狗子跑進去撒歡，長勢旺盛的麥苗便發出嘩啦啦的響動。

小青馬見此也想跑進麥田狂奔一通。

捱了陳凌兩巴掌才老實的甩著尾巴跟在他身後吃草，只是兩隻大眼睛仍然賊兮兮的追尋那群歡快打鬧的小狗子，嘴巴嚼動著青草看來看去，顯得很不安分。

到了河灘，沒啥人了，陳凌才把它放開，可不敢把馬放進麥田奔跑去。

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