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野豬肉比家養的肥豬肉要便宜一塊多錢,尤其是大公豬的肉,味道大的騙不了人,價格更是最少要比家豬肉便宜兩塊錢。
這傢伙兩塊錢差出好多事呢,買十斤就差二十塊錢。
很多精打細算的人們知道野豬肉便宜,問清價格後,就在攤子外排起了隊。
至於野豬肉味道大,口感柴,那也不怕。
快過年了,有的是時間來處理。
現在市面上的調料也不像前些年那樣比較缺,野豬肉的腥羶異味,多花點時間處理一下,還是能壓下去的。
……
“你這娃沒賣過肉吧,這斤兩拿捏的一點不準就不說了,咋還老給撿瘦的給割哩?”
一個從城南村子的老太太不滿的都囔道。
“大娘啊,我是生手沒錯,但你也別老挑肥的割啊,你挑完我這肉就賣不出去了。”
陳凌無奈的道。
這些度過冬天之前的野豬,身上還是有不少肥肉的,比如肚皮下,就是它們貯存肥肉最多的地方。
村婆子們挑肥揀瘦的。
老想讓陳凌給她們割這種地方,緊著肥肉多的地方下刀,那哪行啊。
不過呢,敞開門做生意也不能攆客。
這時,王素素就拿起刀,給這個老太太割了塊稍微帶點肥肉的,大概有個二三兩,算是另外送她的。
老太太頓時眉開眼笑,痛快的掏了錢,包起來肉喜滋滋的走了。
後面的人看到後,雖然沒說什麼,但心裡也帶著期待。
挑完肉後就眼巴巴的往前湊著,等著王素素給他們添點肉。
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