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第一百七十一章 捱打

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上午十點多,陳凌買回來豬肉,做了頓香噴噴的瓜絲豬肉餃子。飯後王素素在廚房收拾著,他就回屋搬出來壓汁機,開始榨果汁,最近有這機器,方便得很,兩人也習慣了飯後來杯果飲。

榨好後,陳凌還摻著早晨鍋裡剩的羊奶試了試,味道有點怪,但喝完之後,砸吧砸吧嘴回味起來吧,酸酸甜甜,還是別有一番滋味的。

“素素,果汁給你留了一碗,趕緊過來喝。”

喊了媳婦一聲,陳凌就把榨汁剩下的果碎清掃乾淨,倒給雞鴨吃。

看著雞鴨圍著石槽爭搶不停,陳凌突然愣住,“光記著果汁了,我果酒是不是還沒釀呢。”

進山摘了那麼多次野果,從洞天也取出來不少,居然把這事給忘了。

可見這人一旦懶散起來,就是容易忘事。

於是把壓汁機清洗一番,陳凌就拿了兩個袋子又往山上去了,黃昏回到家,就馬不停蹄的搬出來兩口大缸,又是收拾又是洗刷的,一通忙活。

今天採的野果主要是野葡萄和獼猴桃,陳凌對這兩種酒比較熟,從小家裡爺爺奶奶每年釀一些,見的多,喝的也多。

先是葡萄酒,野葡萄倒進大盆裡沖洗兩遍之後,就開始往大缸中放,等鋪滿缸底,便開始撒白糖,一層葡萄一層白糖,直到把缸內填滿。

這時候把葡萄搗碎攪勻,如此以來封存後發酵比較徹底。

但同時也要切記,釀葡萄酒的大缸,是不能太滿的,要留四分之一左右餘地。

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