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新年伊始，鵝毛般的大雪簌簌飄落，聽說不知江寧地區，沿江兩岸基本上都下了雪。

溧水鎮中小小的大灣村籠罩在一片銀裝素裹之中。

數九寒天，黴豆腐的製作確實受到了不小的影響，豆腐的黴菌生長的更慢，製作的週期也變長了，可也因為如此，失敗的可能也再度減小，得失之間，似有天理。

但好在徐家早已有了經驗，也不至於耽擱了和盛家的簽訂的契書。

正月初三早晨，洪氏和徐青山駕著牛車匆匆從位於溧水另一頭的洪家村回來，只歇息了半日，翌日便投入到黴豆腐的事業之中。。

徐章不禁感慨，自家老爹老孃是真的勤奮，像是完全不知道累。

看來自己以後可以好好的當一個古代版的‘富二代’了。

大年初五，祖父讓徐章和四哥一道帶著年禮去縣裡盛家拜年。

在徐家眾人看來，豆腐乳的生意固然不錯，可若是沒有盛家特意照拂的話，絕做不到如今的規模，只怕現在徐家還在溧水鎮上苦哈哈的擺攤散賣呢。

不過在徐章的提議之下，老爺子改變了一開始準備些貴重禮物的打算，東西還和往常一樣，不過是些農家常見的臘肉冬筍什麼的，不過在數量上，卻是去年的五六倍。

而且裡頭還多出了不少野味，當然了，都不是什麼珍貴罕見的東西，不過是山雞野兔還有從河裡頭剛剛打撈上來的十二尾大魚，每尾都有三四斤重，青魚鯉魚都有，裝在一個個蓋著蓋子的木桶裡頭養著。

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