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張爺爺切肉一把好手。
曲側福晉那今兒要的是個牛骨湯鍋子,需要的是薄片兒的牛肉羊肉。
不光是這個,張爺爺還迅速的片兒了個雞片兒。
於是,要的時候是兩種肉,上來的時候,還有素的,各色片兒,塊兒。
還有一盤子豆腐塊,還有膳房按照曲迆口味調好的一大碗醬料。
曲迆十分滿意:“他們真是越發知道我的口味了。”
十四爺就笑道:“福寧,你叫人去,看看今兒是哪個廚子這麼懂事,賞他二十兩。”
曲迆先笑起來。
福寧就去了。
不多時,膳房的張爺爺就得了二十兩,笑的合不攏嘴。
支取這邊的李爺爺錘了一下小太監的帽子:“瞧見了?怎麼伺候?”
小太監都服了,只豎起大拇指。
所以有時候,下面人看人下菜碟是真的有好處的。
至少,福晉那邊,就沒有因為伺候的好,單獨叫主子爺賞賜過膳房。
可曲側福晉這邊,就很多次了。
十四爺絕不是鼓勵膳房的人搞這種事,可無意中可就會造成這種局面,這也是沒辦法的事。
話說遠了。
曲迆這邊,鍋子裡的湯滾滾的,曲迆還往裡頭丟了幾個幹辣椒,這會子煮的久了,湯都辣了。
新鮮的牛羊肉片兒煮進去,擺一擺就能吃。又沒有血沫子。
湯也是鮮美的很。
她一早就叫煮了豬肚絲兒,這會子正好爛的。
十四爺不是很挑食,內臟都是吃的。
也很喜歡這麼吃。
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