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嶽景城到家的時候蘇青橙還在房裡做電影剪輯，聽到動靜連忙跑出來。

看到嶽景城有點驚訝，“學長，你回來啦？”

“我還以為你沒那麼快，飯還沒做呢！”

嶽景城看向她，小丫頭帶著甜甜的笑，清亮的雙眸乾淨得不帶一絲雜色，看著就讓人舒服。

“不著急，慢慢做！”嶽景城的聲音愉悅。

“我馬上就做，昨天的燒肉還剩一半，今天做兩個菜就好，很快的，你先休息一下。”

“嗯！”

嶽景城微微點頭，進房換衣服。

蘇青橙把手機拿出來，還有美顏燈，今天要做的小炒黃牛肉之前沒播過，可以播一期。

“大家好，我是橙子！”

“今天我買了半斤牛肉，黃牛肉，二十三塊錢，做一個小炒黃牛肉。”

【牛肉啊，我喜歡！】

【牛肉好貴！】

【橙子似乎還沒做過牛肉。】

【小炒黃牛肉最下飯！】

【我都做不好，每次都老得咬不動，今天得好好學學。】

“先把牛肉沖洗乾淨，接下來切牛肉。”

“切牛肉是有講究的，一定要逆著肉紋切，就是橫切，和牛肉紋垂直的方向切。”

“因為牛肉的纖維比較粗，肉裡又有筋，如果順著肉紋切纖維長，筋又不容易咬斷，吃起來口感就會比較老。”

“切菜有個口訣，叫‘橫切牛肉、豎切豬、斜切雞’。”

“豬肉的肉筋和結締組織少，肉又不會過於柔軟，其實橫切豎切都可以，但是豎切口感會比較好。”

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